Bạn đang muốn học mở quán nướng mà chưa biết phải làm gì, phải bắt đầu từ đâu thì đọc bài viết này nhé
Học mở quán nướng kinh doanh
Bạn Nguyễn Văn Nam (Ninh Bình) chia sẻ “Mình đang kinh doanh trà chanh nhưng hiện tại vào mùa mình muốn chuyển sang mở quán nướng bình dân vì sẵn mặt tiền vị trí đẹp. Mình chưa biết bắt đầu từ đâu cả? cũng chưa biết cần phải chuẩn bị gì?”
Vào mùa, các điểm ăn đồ nướng mọc lên rất nhiều và là món ăn được nhiều bạn trẻ, người đi làm ưa thích. Các quán nướng được ưa chuộng vì có thực đơn đa dạng, không gian đẹp, thoáng đãng giúp thực khách thoải mái thưởng thức các món nướng.
Tận dụng không gian và mặt bằng sẵn có không phải chỉ trong các nhà hàng, mà cả vỉa hè đều có thể mở kinh doanh. Vậy nên rất nhiều người muốn đầu tư hoặc lấn sân sang dịch vụ ăn uống này.Nhưng để quán nướng của bạn hút khách và kinh doanh tốt thì cần phải chuẩn bị gì?
Sốt ướp nướng mở quán
Để mở quán nướng thành công việc chinh phục được vị giác của người thưởng thức, các món nướng phải ngon. Để món nướng ngon lại phụ thuộc gần như 80% vào cách chế biến mà cụ thể là cách tẩm ướp gia vị và làm sốt nướng. Nguyên liệu không chỉ tươi ngon ra thì sốt là thành phần quan trọng giúp món nướng thêm đậm vị tạo sự đặc trưng khác biệt cho các món nướng.
Nếu quán nướng, nhà hàng đồ nướng của bạn có được cách tẩm ướp gia vị độc đáo riêng cùng bí quyết pha chế nước sốt đậm đà, phù hợp với từng món riêng biệt chắc chắn sẽ tạo được sức hút và ấn tượng với thực khách.
Chị Hà (Cầu giấy) chia sẻ “Mình thích đồ ăn của quán nướng vỉa hè gần nhà, mình ấn tượng với món nầm nướng chấm sốt của quán rất ngon, mình sẽ quay lại quán tiếp”
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cửa hàng, nhà hàng phục vụ đồ nướng , mỗi nhà hàng lại sử dụng sốt ướp nướng riêng vậy để biết làm và sử dụng công thức phù hợp cho từng loại bạn có thể học hỏi người đi trước, nhưng nếu kinh doanh thành công việc chia sẻ công thức làm sốt là hoàn toàn không có, trừ khi bạn phải mất một số tiền lớn hoặc nhượng quyền thương hiệu.
Địa điểm học sốt ướp mở quán nướng kinh doanh
Nếu tìm kiếm trên google công cụ tìm kiếm trên mạng thì có rất nhiều địa chỉ dạy nấu ăn chuyên nghiệp . Bạn có thể tham khảo địa điểm được nhiều học viên lựa chọn.
Trung tâm HỌC MÓN VIỆT – Trường TC CN & QT Đông đô
Địa chỉ – Số 19, ngõ 68, Trung Kính, Yên Hòa, Cầu giấy, Hà Nội
– Số 6, ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
Chat Zalo: https://zalo.me/0989434130
Trang web: https://tuyensinhdongdo24h.edu.vn/
Tại đây bạn có thể dễ dàng lựa chọn các lớp học nấu ăn tùy theo mục đích của bạn là gì. Trường có các lớp trung cấp, chứng chỉ học nấu ăn cấp văn bằng có giá trị Toàn quốc ngoài ra bạn có thể học các lớp kinh doanh mở quán. Có rất nhiều các chủ nhà hàng, quán ăn, các bạn khởi nghiệp đã học được nhiều kiến thức, kĩ năng cũng như kinh nghiệm kinh doanh quán thành công.
=> Tham khảo thêm thông tin khóa học tại Khóa học mở quán nướng để biết thêm thông tin
Nội dung lớp học mở quán nướng của trường
Với lớp kinh doanh học tại trường học viên được lựa chọn học các loại sốt để tẩm ướp và chấm riêng. Một khóa học được học 6 loại sốt trong đó có 3 sốt tẩm ướp và 3 sốt chấm, được chọn học thêm 2-3 món lẩu đi kèm.
Ngoài nội dung tự chọn ra trong chương trình sẽ được các giảng viên của trường chia sẻ:
– Cách bảo quản các loại sốt giữ mùi, giữ vị không thay đổi
– Cách chọn nguyên liệu, cắt tỉa rau củ trang trí decor trình bày đẹp hấp dẫn
– Cách định lượng, tính giá thành, tính cost để kinh doanh có lãi
– Các lên chi phí và dự trù mở quán, cách sắp xếp nguyên liệu, công cụ dụng cụ
Ngoài ra tùy từng khu vực mở, sẽ được giảng viên tư vấn riêng phù hợp với mô hình và vị trí kinh doanh
Sau đây là một số loại sốt nướng BBQ để bạn tham khảo và chọn học
- Các loại sốt nướng BBQ
Sốt BBQ ướp vị hồng kông
Sốt BBQ ướp vị hàn quốc
Sốt BBQ ướp vị nhật bản
Sốt BBQ ướp vị thái lan
Sốt BBQ ướp vị ấn độ
Sốt ướp BBQ ướp vị mexico
Sốt BBQ ướp vị France
Sốt BBQ ướp vị american
Sốt BBQ ướp vị Singapore
Sốt BBQ ướp vị tiêu đen
Sốt BBQ ướp vị chao ngon
Sốt BBQ ướp vị muối ớt
Sốt BBQ ướp vị dân tộc VN
Sốt BBQ ướp vị tỏi cháy
Sốt BBQ ướp vị tây bắc VN
Sốt ướp BBQ ướp vị đông bắc
Sốt BBQ ướp vị cay tây bắc
Sốt BBQ ướp vị satay
Sốt BBQ ướp vị mỡ hành đậu phộng
Sốt BBQ ướp vị mắm me
Sốt BBQ ướp vị me cay thái
Sốt BBQ ướp vị trứng mặn
Sốt BBQ ướp vị thảo mộc
Sốt BBQ ướp vị muối với xạ hương
Sốt BBQ ướp vị xá xíu
Sốt BBQ ướp vị hoa quả
Sốt BBQ ướp vị sa tế
Sốt BBQ ướp vị tỏi tươi
Sốt BBQ ướp vị Bulgogi HQ
Sốt BBQ ướp vị cay miền Trung
Sốt BBQ ướp vị miền Nam
Sốt BBQ ướp vị tứ xuyên Trung Quốc
Sốt BBQ phomai nướng hải sản.
Sốt BBQ ướp vị teriyaki nhật bản
Sốt BBQ ướp rau củ quả
- Các loại sốt chấm nướng
Sốt chấm màu đỏ vị Hàn ct1
Sốt chấm màu đỏ vị Hàn ct2
Sốt chấm vị nhật bản
Sốt chấm màu đen vị Hồng Kong
Sốt chấm mơ
Sốt chấm tắc
Sốt chấm mận
Sốt chấm chanh Leo
Sốt chấm vị thái
Sốt chấm màu xanh hải sản
Sốt chấm phomai
Sốt chấm phomai trứng mặn
Sốt chấm chao
Sốt chấm tiêu đen vị á
Sốt chấm hà lan
Sốt chấm kem nấm
Sốt chấm kem tỏi
Sốt chấm vị rượu vang
Sốt chấm vị tây bắc
Sốt chấm mù tạt vàng
Sốt chấm mắm me
Sốt chấm me cay thái
Sốt chấm dâu
Sốt chấm chẩm chéo
Sốt chấm chua ngọt vị thái
Sốt chấm tiêu đen vị âu
Sốt chấm kho quẹt
Sốt chấm vị hạt mè
Sốt chấm vị lá húng
Sốt chấm sữa.
Học phí khóa học mở quán nướng của trường.
Tùy vào việc bạn đăng ký học kinh doanh mở quán nướng theo lớp học 1 thầy 1 trò, lớp ghép từ 2-4 bạn, lớp học chọn món mà kinh phí sẽ khác nhau.
Học phí dao độn từ 5-8 triệu/ khóa học trong thời gian từ 2-3 buổi
Để biết được rõ hơn các thông tin cũng như kinh phí của khóa học bạn đăng ký vào link 
Hoặc gọi điện trực tiếp điện thoại/zalo để được tư vấn: 0989 434 130 – 0948 079 040
Một số hình ảnh các khóa học mở quán nướng của trường
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết học mở quán nướng này, hy vọng đã cung cấp cho các bạn thêm thông tin hữu ích.
